滋賀のおこめ販売店

事業内容

白米から雑穀まで、
お米の新しい魅力をお届け

  • 米販売<小売・卸売>

    村田米穀は業販も取り扱いしております。飲食店を経営の方はもちろん、スーパー、小売店の仕入れにもご利用いただけます。
    価格、味、品種などの点から商品をご提案させていただき、納得の価格でご提供いたします。実店舗での販売、お電話からのご注文で重たいお米をご家庭へ配達いたします。直接、ご来店いただき、贈り物・ギフトとして各地への発送も承ります。 納品実績 全国:米穀販売業者
    東近江市内:飲食店・スーパー・こども園 他
    滋賀県内:スーパー・業務用食材商社 他

  • 米選別・精米委託

    最適な用途を見極める「米選別業務」と、旨みを引き出す「精米」の委託サービスを承っております。選別工程では、単なる異物除去にとどまらず、お米の粒張りや品質をしっかりと見極めます。ふっくらと美味しい「主食用」として食卓へお届けする品質か、おせんべいなどの「米菓・加工用」として最も活きるお米かを適材適所に仕分け、お米が持つ価値を最大限に高めます。
    また、精米工程ではお米に余分な熱をかけず、風味と旨み層を残す丁寧な精米を徹底。白米からお好みの分づき米まで柔軟に対応いたします。生産者様の想いを大切に、一粒一粒を最高の状態に仕上げます。

安心で安全 商品のご紹介 琵琶湖の恵みが育む近江米。米職人が認める品質で、産地から食卓へ